Бифштекс с яйцом

Приготовление

1. 1․

   Обжарьте бифштекс по 1-2 минуты с каждой стороны в сковороде на накаленном растительном масле.

2. 2․

   Готовый бифштекс выложите на тарелки, и займитесь приготовлением яичницы.

3. 3․

   На сковороду разбейте яйцо и обжарьте его до готовности, стараясь не повредить желток. Не переживайте, если оно у вас растеклось - готовое яйцо обрезается по контуру приготовленного бифштекса. Если у вас есть специальные круглые формочки для яичницы, готовьте в них.

4. 4․

   Выложите яйцо на бифштекс и украсьте блюдо измельченным зеленым луком или другой зеленью по вашему вкусу.

5. 5․

   Бифштекс с яйцом готов.